羊肉好吃，还贵！其实挑选羊肉，一定要看这三个部分，记仔细了，以后就不会挑到假羊肉了！

      【一看色泽】 羊肉的颜色是鲜红色，脂肪部分是洁白细腻的，有些羊肉卷脂肪部分发黄，是冻太久所致。

      【二看纹理】 羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。

      【三看脂肪分布】 羊肉的瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明。

      【注意】 羊肉是温性，温阳祛寒，但并不是人人都适合食用，比如阳气旺盛内热重、阴虚内热、湿热体质，以及患感冒的人不宜食用羊。

      看完赶紧买块羊肉回来，炖上一锅全家一起吃吧！！！